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为您提供辣炒花椰菜的菜谱，包括辣炒花椰菜的做法,辣炒花椰菜的做法步骤,辣炒花椰菜怎么做好吃等详细内容。
白花椰菜5小朵,小辣椒1条,蒜头5瓣,盐巴适量,水1碗
1、白花椰菜切成一朵朵洗净。蒜头切末。小辣椒切小段。
2、热油锅，放入蒜头及辣椒爆香。加入白花椰菜拌炒。
3、加入水、适量盐巴，续拌炒后，加锅盖闷煮。观察花椰菜梗有半透明样变化后，即可尝试软硬度，若感觉仍太硬，再继续闷煮数分钟直至适当口感。完成。
