用料

西洋芹4～5支小黄瓜1条彩椒1/2个美乃滋（light)100g水煮蛋1个甜味酸黄瓜碎2小匙柠檬汁少许柠檬皮少许盐、黑胡椒少许

蔬菜棒佐塔塔酱的做法

步骤1:准备好食材、工具

步骤2:将水煮蛋稍切块、美乃滋（尽量选择light热量较低）、甜酸黄瓜、柠檬汁、柠檬皮屑，全部放入食物料理机打碎喜欢辛辣、重口味的人，另外可以加洋葱末、适量的黄芥末

步骤3:加盐、黑胡椒调味即可

步骤4:西洋芹洗净，稍微刮去表面的粗纤维，口感较好但也不要刮太干净，西洋芹的纤维对身体健康有益

步骤5:小黄瓜洗浄，将中间的囊去掉，口感比较脆

步骤6:蔬菜棒还可以用彩椒、胡萝卜等⋯⋯爽脆健康的蔬菜棒，当前菜、点心、零食都很棒！

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