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用料
热狗数条起司4片鸡蛋1颗派皮1盒
香酥热狗起司派的做法
步骤1:先将派皮作适量大小切割(约大小10x10公分正方形)。
步骤2:起司及小热狗均等大小切条状。
步骤3:起司至中,派皮边缘涂上蛋液,最后小热狗一并卷入。
步骤4:所有卷条完成表面再次涂上蛋液,增色之用!
步骤5:Tips卷条上以刀尖搓小洞口,让热狗油脂更容易渗透、派皮好膨胀,口感甚佳!
步骤6:烤箱200度约20~25分钟,表面呈黄金色即完成。外酥内咸外加包覆著浓郁起司口感,天冷就要这样吃!