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西式蛋焗番苹果

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用料

番茄1颗苹果2/1颗蛋黄1颗起司(方型片)1半

西式蛋焗番苹果的做法

步骤1:将番茄去头在番茄底部划十字水滚烫约30秒(头不烫)拿起放入冷水去皮沥干放入冰箱脱水

步骤2:苹果切丁泡盐水

步骤3:蛋黄打散小火加热快速搅拌加入起司搅拌至浓稠即可

步骤4:拿出番茄放入苹果丁倒入刚拌好的蛋起司酱放入烤箱烤至金黄即可

步骤5:摆盘即完成


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