用料

白萝卜(去皮切小丁)1/2根熟的鸡肉(剥成丝)1碗鸡蛋(加盐打散)3个玉米酱(1罐)约420克鸡高汤(1罐)约410克盐1/2小匙奶精/鲜奶油(也可不加)1大匙无盐奶油(也可不加)1小块起士丝(也可不加)适量黑胡椒粉适量太白粉水适量

萝卜鸡丝浓汤的做法

步骤1:将萝卜与鸡汤同煮至沸腾,转小火续煮约20分钟,或直到萝卜变软.

步骤2:加入玉米酱搅拌均匀后,放入鸡丝煮约1分钟.(如果汤汁太过浓稠,加适量的水调整)

步骤3:待汤沸腾后,倒入蛋液并轻轻搅拌一下,加入盐,奶精,奶油块,起士丝和黑胡椒粉调味,最后视需要加太白粉水勾芡即可.

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