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洋菇煎猪排附橄榄形胡萝卜
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用料
带骨猪排2片白胡椒粉少许胡萝卜3个奶油40克盐少许蘑菇片4朵量白胡椒粉少许洋葱碎少许奶油15克猪肉汁少许盐少许
洋菇煎猪排附橄榄形胡萝卜的做法
步骤1:将洋葱切碎，蘑菇切片
步骤2:将洋葱，洋菇炒软
步骤3:加入肉汁跟鲜奶油收汁即可
步骤4:将红萝波削成橄榄行川烫后再用奶油炒至亮面即可
步骤5:猪肉用盐跟胡椒粉醃过后用奶油煎
步骤6:将两面煎至金黄色后金烤箱月3分钟即可
步骤7:拜盘成品