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麻油双鲜汤

为您提供麻油双鲜汤的菜谱,包括麻油双鲜汤的做法,麻油双鲜汤的做法步骤,麻油双鲜汤怎么做好吃等详细内容。

用料

蚵仔半袋文蛤半斤麻油少许老姜少许米酒少许

麻油双鲜汤的做法

步骤1:文蛤吐沙洗净备着(盐巴不够多不会吐沙哦)。蚵仔同样洗净备着。

步骤2:热一锅水,大约两个碗公的量,因为是两人份汤品。老姜切片丢入锅中,至沸腾。沸腾后将文蛤、蚵仔丢入锅中,等至文蛤全开。

步骤3:文蛤全开后,加入少许米酒(两汤匙)与麻油。即可起锅


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