用料

坚果奶1杯香蕉2根细砂糖适量

纯香蕉冰淇淋的做法

步骤1:会使用坚果奶的原因纯粹是为了健康─坚果富含维生素E和不饱和脂肪酸，都是对抗氧化有助益的元素，当然也可以换成豆浆、鲜奶、优格等比较方便取得的食材喔！

步骤2:先将香蕉切成小段，与坚果奶和细砂糖一起放入量杯中，用搅拌棒打成液状，直接倒入冰淇淋机的内桶。

步骤3:设定制程时间约为15分钟。

步骤4:原本的做法是把香蕉切成薄片置于冷冻一夜后，再用食物调理机彻底打至泥状，虽然不加一滴水所得到的风味是更浓郁的香蕉冰淇淋，但这种做法比较耗时，家中也需要一台等级好的调理机来辅助。

步骤5:低卡无蛋冰淇淋─纯香蕉冰淇淋

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