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蒜头150g橄榄油适量盖过蒜末沸水消毒过的玻璃瓶罐1罐
步骤1:蒜头压扁去皮后，用食物处理器或刀切成小颗粒。
步骤2:放入玻璃瓶罐内后倒入橄榄油，要能盖住全部蒜头，蒜头才不会变坏(泡在油里就会是好宝宝)。
步骤3:放置冰箱里保存，取用保持干净，保存两三个里拜没问题。
