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为您提供腐乳乌鱼壳的菜谱，包括腐乳乌鱼壳的做法,腐乳乌鱼壳的做法步骤,腐乳乌鱼壳怎么做好吃等详细内容。
乌鱼1/2只甜酒豆腐乳2小块姜1块水适量
步骤1:煮一锅水，放入2小块的豆腐乳，请使用器皿将豆腐乳与水兑开。
步骤2:将姜洗净切细丝，放入锅中煮。
步骤3:将乌鱼壳片下来，鱼骨的部份可以拿去熬汤，因为这道菜是以乌鱼肉为主，所以尽量不带骨来烹煮。放入锅中大火烧开后，转中小火继续煮5分钟就可以熄火焖3分钟。
步骤4:美味上桌了，简单又新鲜。
