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丝瓜1条,绞肉200g,红萝卜丝2匙,姜末1大匙,葱末1小匙,香油1小匙,盐适量,黑胡椒适量,胡椒粉适量,地瓜粉1大匙
1、丝瓜去皮切段,挖空中心
2、绞肉加入姜末,葱末,香油,盐,胡椒粉,地瓜粉拌匀
3、将馅料镶入丝瓜盅里,摆上红萝卜丝
4、放入电锅蒸熟,最后撒上黑胡椒即完成
