比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉300g砂糖30g水165g新鲜酵母9g高丽菜250g玉米粒80g胡萝卜35g猪绞肉200g姜末15g葱花25g黑、白芝麻适量盐1/2茶匙酱油1.5大匙细砂糖1.5茶匙米酒20㏄白胡椒粉1茶匙香油1.5大匙水500g面粉2大匙
高丽菜玉米水煎包的做法
步骤1:面皮制作：所有材料放入搅拌机中搅拌至面团光滑即可,此步骤也可以用手揉哦!
步骤2:将面团移至桌上，用双手揉匀，整型成长条，用干净的湿毛巾或保鲜膜盖好以防表皮干燥，我直接用一钢盆盖住，静置发酵约20分钟
步骤3:内馅制作：高丽菜切碎，胡萝卜切丝，放入容器中，加入1茶匙的盐搓揉均匀后，放置20分钟脱水，再用二手将水挤干备用
步骤4:猪绞肉放入钢盆中，加入盐后搅拌至有黏性
步骤5:作法4中加入酱油、细砂糖、米酒和白胡椒粉拌匀
步骤6:再加入作法3的高丽菜、玉米、葱花、姜末和香油拌匀即成菜肉馅
步骤7:将发好的面团压出空气，揉至表面光滑，搓成三长条，每条分割成7小块的面团
步骤8:取一小面团，用杆面棍杆开成直径约6公分中间厚的圆形
步骤9:取一张面皮，包入适量的内馅，抓住面皮的边缘，依序捏出折痕，将面皮的收口紧密捏合成水煎包状，全部包好了，就可以下锅囉!
步骤10:平底锅烧热，倒入2大匙沙拉油，转小火将水煎包排放入锅，包子与包子预留膨胀空间，倒入面粉水(2大匙的面粉和500㏄的水调匀)至包子的一半高度，盖上锅盖，以中小火煎约12分钟至水收乾，煎至底部焦脆，最后撒上黑白芝麻即可