比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供盐酥鸡的菜谱，包括盐酥鸡的做法,盐酥鸡的做法步骤,盐酥鸡怎么做好吃等详细内容。
面粉两匙半,酱油适量,香油适量,盐巴一匙,高汤（水）盖过肉的一半,胡椒少许,鸡肉（火鸡）300g
1、将腌料加入肉品中后用手和匀多次，使肉品每个表面完全接触腌料，并用抓的使之入味。
2、腌料静置20分以上后即可下锅油炸。
3、油锅先用大火烧热，让鸡肉下锅时温度达到最高，一是使表皮酥脆，而是使多余油脂排出。下锅后转至中小火，因表面已炸至定型，只需炸十分左右等其熟透即可。
