用料

香蕉1条蛋2个

无面粉香蕉班戟的做法

步骤1:只需香蕉1条+蛋2个~~

步骤2:用叉压烂香蕉(香蕉要选熟透的)~

步骤3:香蕉压成蓉~~

步骤4:打入2个蛋~~

步骤5:搅拌均匀成糊状~~

步骤6:热镬落少许油,倒入1汤匙香蕉蛋糊~

步骤7:中慢火煎约1分钟反转再煎1分钟~~

步骤8:逐块煎好,重复叠起~~

步骤9:我煎了12块~~加上了少许蜜糖装饰~~

步骤10:(香蕉pancake本身已非常香甜,可以不加蜜糖)

步骤11:12层pancake好吸引~~

步骤12:切开仲吸引~~

步骤13:有点像年轮蛋糕~haha~

---

---