用料

吴郭鱼1尾姜片5片葱段适量酱油3大匙糖2大匙米酒1大匙水4大匙

酱烧吴郭鱼的做法

步骤1:食材大集合「吴郭鱼」超大只又便宜，是已帮处理的很好，而且吃了没有讨厌的臭土味哦！

步骤2:将吴郭鱼洗干净，在两边身上各划三刀

步骤3:热锅后，放入吴郭鱼将两边煎至褐色后再下姜片、葱段爆香（绿葱段可留些，要起锅前再丢入，颜色会比较漂亮哦！）

步骤4:放入的酱汁，稍微两边各闷一下，再收汁即可(๑و•̀ω•́)و

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