比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉5米杯水2米杯可可粉2.5大匙草莓粉1大匙竹炭粉1小匙速发酵母粉6克油2小匙盐1小匙糖1大匙烘培纸8张
猴可爱馒头的做法
步骤1:面粉与水2.5:1米杯的比例,3克的酵母粉,1小匙油,1/2小匙盐,1/2大匙糖为一份面团,揉成三光;一份面团加入可可粉;另外一份再分成原色;粉红色,加入草莓粉;黑色,加入竹炭粉发酵30分钟
步骤2:烘培纸裁成8张;将咖啡色面团与原色面团均分成九份;咖啡色面团放在烘培纸上用杆面棍稍微压平,原色面团整成类似心型铺在咖啡色面团上;捏2个粉红色小圆当成腮红;再加上耳朵,咖啡色小圆加上白色小圆;面团与面团中间抹一点水使其黏合
步骤3:再加上眼睛,黑色小圆;嘴巴,黑色/咖啡色长条;静置15分钟后;大火蒸15分钟即可