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牛绞肉（好市多。太瘦）600克猪绞肉（全联卖台糖冷冻）两小盒韭菜1把姜末少许洋葱末（要炒过）一颗酱油少许盐巴少许蛋一颗水饺皮一斤蒜末少许
步骤1:准备材料：切蒜末、姜末、洋葱末、韭菜炒洋葱至黄。放著等冷两种肉均匀混合，加入蒜、姜、酱油、盐、蛋、洋葱末。肉要拍打均匀后冰入冰箱约30分钟。开始准备包水饺。
