用料

柠檬8个冰糖900g陈皮4瓣

冰糖陈皮炖柠檬的做法

步骤1:先将柠檬用盐水浸半小时。

步骤2:将柠檬去籽，切小片。

步骤3:在铸铁锅内放上一层柠檬，再放入小许冰糖。

步骤4:如此类推将所有柠檬及冰糖放入锅内。

步骤5:将陈皮浸软后，去除白色部份，再切成小片，放入锅内。

步骤6:以水波炉SUPERHEARTHEAT模式130度，炖十小时即可。

步骤7:以上份量可制5瓶200ml炖柠檬。

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