用料

鸡腿6只盐1/2小匙牛奶(醃鸡腿用)1/2杯面包粉2/3杯大蒜5-6瓣盐2/3小匙白胡椒粉适量

低脂黄金脆鸡腿的做法

步骤1:将鸡腿放到塑胶袋中,倒入牛奶和盐,醃5-10分钟

步骤2:大蒜切成细末,与面包粉,盐,胡椒粉一起倒入另一个新的塑胶袋混合均匀

步骤3:将醃好的鸡腿放到面包粉袋中,将袋口封起后,上下左右均匀摇一摇

步骤4:将锡箔纸剪成约7公分的正方形,再将锡箔纸卷成棒状,垫在鸡腿下方

步骤5:400度F,烤15-20分钟至鸡腿熟透,表皮呈金黄色烤好的鸡腿可趁热佐椒盐粉一起吃

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