用料

麻婆酱料调理包1包肉丝15元鲜茄1.5条9层塔适量蒜末2颗

塔香麻婆鲜茄片的做法

步骤1:无意间吃到这个麻婆酱调理包，真的很道地又够味，于是一口气上网购买好几包来运用搭配其他食材

步骤2:9层塔洗净备用

步骤3:茄子切成薄圆片，再放入热油锅中炸约20秒捞起沥油，炸过的鲜茄可以保持它的鲜紫色喔~

步骤4:将蒜末与肉丝下锅拌炒

步骤5:再倒入麻婆酱汁滚煮

步骤6:接着放入9层塔提香拌炒数下起锅

步骤7:懒人料理，一样可以新鲜美味上桌喔!

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