用料

花枝饺1盒鲜香菇2朵竹笋1支红萝卜1/4条木耳1朵鸡蛋1个青葱1支调味：太白粉水适量调味：乌醋适量调味：鸡精粉适量调味：白胡椒粉适量

酸辣花枝饺汤的做法

步骤1:将竹笋、红萝卜、木耳切成丝，鲜香菇切片，青葱切成葱花，蛋打散，调好太白粉水备用。

步骤2:起锅热油先下香菇爆香，再下笋丝稍为拌炒后，木耳丝及红萝卜丝再入锅一起炒。

步骤3:接着就可以倒入水，并盖上锅盖。

步骤4:煮至沸腾后就可以下花枝饺了。

步骤5:加入乌醋及鸡精粉，再将打散后的鸡蛋淋入。

步骤6:用太白粉水勾芡。

步骤7:加入白胡椒调味。

步骤8:再洒上葱花即可。

步骤9:美味的酸辣花枝饺汤完成啦~

步骤10:上桌

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