用料

花椰菜1颗红萝卜少许鲜百合半颗清水500毫升苏打粉4匙柠檬汁2匙

百合炒花椰菜的做法

步骤1:水加柠檬汁、苏打粉拌匀成除农药水。

步骤2:花椰菜切小朵连茎一起完全泡在水里(用重物压着)十分钟后再去除硬皮的部分，用清水冲洗干净。

步骤3:红萝卜先用油炒出胡萝卜素。

步骤4:加入绿花椰、少许水、盐调味，盖上锅盖闷煮一分钟。

步骤5:最后加入鲜百合炒至透明即可。一道安全无毒的炒青菜就完成了！

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