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用料
起司3片马铃薯3颗粗粒胡椒少许无盐奶油少许林凤营鲜奶200cc面粉半杯盐巴少许
香煎洋芋起司饼的做法
步骤1:将马铃薯洗净去皮后，放入电锅加入两碗水蒸熟
步骤2:蒸熟后，加入无盐奶油，鲜奶，盐巴，面粉，胡椒将马铃薯与调味料混合后，将马铃薯揉成圆形扁状，表面沾上少许面粉预防沾黏
步骤3:到入少许沙拉油，放入锅中香煎排成骰子数字五的形状，稍微用锅铲压一下，会变成花状
步骤4:将美味健康的芝司乐起司打开，我用的是低脂的起司片味道绝对香浓，脂肪更是少了许多喔
步骤5:将芝司乐起司直接放置在马铃薯饼上面，最好是刚翻面的那一面，保持热度更好融化
步骤6:在上头洒些粗粒胡椒，或是起司粉，美乃滋，番茄酱都可以
步骤7:等待一下下，起司片融化后，就可以品尝美味的料理啦经过调味的马铃薯饼，散发浓浓的奶香与香浓健康的芝司乐起司，记住盐巴与胡椒不用过量，不仅影响美味也影响健康喔
步骤8:由于相机不佳，只能拍出这种效果但是经过香煎的马铃薯配上芝司乐的低脂起司，味道一绝很简单的喔，各位不妨试试，健康好吃又卫生