用料

梅花肉一盒金针菇一把四季豆六支韮菜一把韮菜一把蜜汁柴鱼一点点大陆妹几支番茄一个红辣椒一支红辣椒一支特级蚝油一大匙日式酱油一大匙味霖两大匙糖一大匙胡椒一点点高汤半碗

蠔汁煮肉卷的做法

步骤1:材料准备好。

步骤2:金针菇、四季豆、韮菜先烫好。

步骤3:肉如果比较小片，就是两片重叠，包金针菇。四季豆一样。

步骤4:两条韮菜一起绑起来。

步骤5:放油，先放入锅煎。

步骤6:倒入包含李锦记旧庄特级蠔油的酱料煮汁，盖盖子煮6-10分钟。

步骤7:差不多就好了唷~起锅后配料排盘，在淋上酱汁~^^

步骤8:上桌

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