用料

绿豆仁2米杯约300g，圆糯米1米杯约150g，生腰果1米杯约100g，红枣15颗，红糖半杯，二砂糖半杯，水约米的20倍

垦丁"绿豆蒜"的做法

1、绿豆仁、圆糯米洗净，浸泡2小时。红枣、生腰果洗净，备用。

2、绿豆仁沥干，放入电锅蒸煮（外锅2杯水）。

3、将圆糯米浸泡的水倒掉，另加20杯的水，并放入红枣、生腰果，煮滚数分钟后，以小火再熬煮至糯米煳烂，成粥糜状。

4、在步骤3.中加入红糖（健康、增色、提香效果）、二砂糖，搅拌至糖融化，盛碗，加入蒸熟之绿豆仁。***喜食甜者，斟酌加糖~~

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