用料

炒手鲣鱼粉1/2小匙客家板条半包芦笋8根莲藕1段红黄甜椒各1/4个柳松菇10朵韭菜花57条红萝卜片35条香菇素蚝油1大匙水200cc盐少许太白粉水适量

色彩亮丽美味佳肴的做法

步骤1:所有食材：炒手鲣鱼粉/客家板条/芦笋/红黄甜椒/韭菜花/柳松菇/莲藕/红萝卜洗净切割→备用

步骤2:煮滚水川烫→芦笋/韭菜花/莲藕/红萝卜后泡冷冰水备用

步骤3:板条鲜泡热水软化捞起→放入芦笋

步骤4:板条卷起芦笋切为3段

步骤5:取红萝卜丝/韭菜花→绕着板条一圈当装饰

步骤6:锅内煮水→放入柳松菇/红黄甜椒→康宝鲜味炒手鲣鱼粉/盐调味→太白粉水勾欠

步骤7:摆盘装饰→(6)的食材淋在(5)板条卷上→完成

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