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马铃薯2颗,红萝卜1条,梅花肉1块,洋葱1颗,咖哩块1盒,水适量,饭适量
1、将红萝卜、马铃薯洗净削皮切成丁状,洋葱剥皮切成丁状。
2、梅花肉洗净,切成块状。
3、将锅中加油,洋葱放下去炒软,然后放入梅花炒一下颜色有变化,再加入马铃薯、红萝卜炒一下,最后加入咖哩块拌炒一下。
4、加入水淹过食材,将咖哩块搅散,等滚了转小火,焖煮一下,为浓稠即可。