用料

糯米300g糖50g盐9g椰浆1罐红葱头300g香菇3朵虾米200g蚝油少许绿豆仁适量

泰式口味粽的做法

步骤1:准备好材料

步骤2:香菇、葱头切成小丁备用

步骤3:绿豆仁先泡水一晚之后蒸熟

步骤4:蒸熟的绿豆仁锅炒

步骤5:炒到水份收干变成豆沙

步骤6:先下葱头爆香

步骤7:再下香菇

步骤8:再下虾米

步骤9:最后淋些许以酱油调味

步骤10:糯米蒸熟之后加椰浆及一些糖拌匀带量就可以包了

步骤11:加上绿豆沙

步骤12:加上咸馅料

步骤13:包好的粽子

步骤14:再入锅蒸３０分钟会更入味更好吃喔！就完成囉！

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