用料

牛油185克，糖粉70克，面粉100克，木薯粉70克，腰豆粉35克，粘米粉40克，即溶咖啡粉¾茶匙，巧克力60克，黄梨酥花嘴1个

咖啡巧克力饼的做法

1、除了牛油，把其余的材料过筛，然后搅拌成团。

2、把面团用黄梨花嘴挤出一段一段条状，记得间隔要留点距离。

3、把已经溶解的巧克力用花袋或用干净的食物塑料袋，底部一角剪个小孔，挤出条纹或自由发挥的设计。

4、放入已经热160°C度的烤箱，用上下火烤8分钟，然后转上火一分钟。

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