比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
匈牙利红椒风味炖牛肉
为您提供匈牙利红椒风味炖牛肉的菜谱，包括匈牙利红椒风味炖牛肉的做法,匈牙利红椒风味炖牛肉的做法步骤,匈牙利红椒风味炖牛肉怎么做好吃等详细内容。
用料
牛腩条1000g杏鲍菇6根蘑菇约180g洋葱1/2个红萝卜1/2个黑胡椒酌量面粉酌量匈牙利红椒粉1.5大匙意式综合香料1小匙黑胡椒1/2小匙月桂叶2片新鲜迷迭香1~2株红酒200cc无盐奶油1大匙
匈牙利红椒风味炖牛肉的做法
步骤1:1.先准备好所需材料ˊ牛腩条略为冲洗擦干水份洒上酌量黑胡椒醃渍入味ˊ蔬菜洗净处理成适当大小备用
步骤2:2.准备一袋子或容器ˊ放入酌量面粉ˊ将牛肉均匀裹上面粉(薄薄一层即可)3.锅内放入1大匙无盐奶油加热溶化ˊ然后将牛肉摆入4.拌炒至表面均匀上色定型ˊ然后先盛盘备用5.用原锅炒香洋葱和红萝卜
步骤3:6.加入所有调味7.倒入红酒及酌量的水煮滚8.加入杏鲍菇ˊ蘑菇ˊ及新鲜迷迭香9.炖煮40~50分钟ˊ试试口感味道
步骤4:10.牛肉软硬觉得OK时就好囉。(时间可依喜好口感自行调整)
步骤5:11.浓郁香醇又下饭的匈牙利红椒风味炖牛肉完成上桌
步骤6:蔬菜可随喜好自己变化ˊ西洋芹ˊ蕃茄ˊ菇类....等都蛮适合除了用瓦斯炖煮ˊ也可用烤箱ˊ微波来完成ˊ另外洒上起士再焗烤变化ˊ味道也很棒ˊ喜欢的赶紧试试ˊ比起单纯的红酒炖牛肉更具风味哦。
步骤7:炖上一大锅搭配饭ˊ面ˊ滋味都很棒ˊ即使隔夜吃不完也不怕ˊ再次加热更熟化ˊ味道更赞。