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用料
材料:高筋面粉250g材料:水165ml材料:砂糖7g材料:盐5g材料:橄榄油30g材料:酵母粉3g岩盐少许迷迭香料适量
迷迭香芙卡夏的做法
步骤1:把材料放进面包机里按《程式吐司13》→→开始
步骤2:待面包机结束发酵(满锅)取出揉成长方形。
步骤3:再放室温发酵30~60分钟取出啪出空气。
步骤4:用手指在表面插出3×4列的孔洞,淋上橄榄油(材料外),洒上岩盐、迷迭香料。
步骤5:将面团放入200度C的烤箱(预先预热220度)里烘焙20分钟,待变成金黄色,再放置于冷却架冷却。
步骤6:切开食用即可
步骤7:成品