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芹菜2把，杏鲍菇2朵，红萝卜3~5片，黑木耳2朵，蒜末少许，橄榄油少许，盐少许，鲜味炒手少许
1、芹菜切段、杏鲍菇、红萝卜、黑木耳（买到的是小朵品种所以没切丝）切丝。
2、起油锅，加入橄榄油、蒜末爆香。
3、依序放入红萝卜、芹菜、黑木耳、杏鲍菇炒熟。
5、加盐、鲜味炒手调味后拌炒起锅盛盘。
