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豆渣巧克力面包

为您提供豆渣巧克力面包的菜谱,包括豆渣巧克力面包的做法,豆渣巧克力面包的做法步骤,豆渣巧克力面包怎么做好吃等详细内容。

用料

面团材料:高筋面粉300g面团材料:糖粉适量面团材料:砂糖20g面团材料:盐4g面团材料:酵母粉5g面团材料:无盐奶油30g豆浆180ml面团材料:可可粉适量砂糖适量牛奶巧克力适量糖粉适量

豆渣巧克力面包的做法

步骤1:利用豆浆机煮出来的豆浆及豆渣

步骤2:内馅:豆渣混合牛奶巧克力及砂糖

步骤3:内馅搅拌后放入冰箱备用

步骤4:将面团材粉揉至三光后,封上保鲜膜等候发酵40分钟40分钟。以手指沾面粉压下面团,不会弹回及沾手就可以了。ps.也可以利用面包机的面团功能制作。

步骤5:将面团揉出空气后分割小块,搓圆后盖上湿布等候10分钟醒面。

步骤6:将小面团压扁后包入内馅,放上烤盘布,盖上湿布后放置于30度左右的地方等候40分钟进行二次发酵。烤箱180度预热后烤12分钟。


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