用料

油豆腐袋2片猪绞肉150g香菇1朵山薯30g葱1/4根水煮蛋1个姜1片腌料：盐、白胡椒、黑胡椒柴鱼高汤（或昆布）200cc腌料：薄盐酱油少许、糖、米酒

微波镶肉福袋的做法

步骤1:将油豆腐袋洗净、微波30秒后取出。将葱、香菇、水煮蛋切末、姜片磨泥、山薯切碎，和绞肉与醃料盐均匀混合

步骤2:油豆腐袋对切，打开袋口填入馅料。取玻璃碗，将福袋摆盘，淋上汤头

步骤3:盖上微波盖，微波12分钟。

步骤4:微波完成取出福袋，摆盘，淋上高汤及葱花，大功告成囉！

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