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鲔鱼适量低筋面粉适量盐适量胡椒适量番茄酱2大匙醋2大匙酱油1大匙砂糖2~3大匙味淋1大匙生菜适量
步骤1:鲔鱼均匀抹上盐、胡椒粉,沾上低筋面粉后,下油锅煎4~5分钟,摆盘。
步骤2:酱料:番茄酱、醋、酱油、砂糖、味淋全部搅拌均匀即可。
步骤3:用适量生菜装饰摆盘上桌。