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用料
玉米粒适量蛋1个糖50低粉240泡打粉7克盐少许水160c.c.沙拉油25c.c.
玉米蒸糕的做法
步骤1:蛋加糖先打匀
步骤2:加入沙拉油跟水拌匀
步骤3:筛入面粉与泡打粉与盐拌匀,让面糊休息10分钟
步骤4:将面糊舀入杯内约八分满,洒上玉米粒,电锅外锅一杯水蒸熟(用竹签插入蛋糕中,如果不沾黏就是好了喔!)
步骤5:另外也可以入烤箱180度烤30~35分(用竹签插入蛋糕中,如果不沾黏就是好了喔!)
步骤6:小朋友等不及我拍照~一人先拿一个去解馋囉~~粒粒黄金的玉米,果然让孩子们无法抵挡
步骤7:成品