比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
菲力肉排140g综合生菜适量面粉适量鸡蛋1颗面包粉适量菠菜叶4片橄榄油1大匙奶油块3大匙洋葱碎1大匙面粉1大匙牛奶100ml起司丝40g糖少许鸡粉少许白胡椒少许意大利香料粉少许水煮蛋碎1颗蒜末1小匙姜末1小匙酱油1小匙白胡椒1小匙红酒3大匙
爆浆起司卷的做法
步骤1:【准备白面糊】于锅中融化奶油。
步骤2:放入洋葱炒香。
步骤3:加入面粉拌炒五分钟。
步骤4:慢慢加入牛奶搅拌成糊状(大约5分钟)调味后过滤。
步骤5:趁热再放入起司丝.鼠尾草及水煮蛋碎。
步骤6:拌匀冷藏备用。
步骤7:将菲力切片约0.5公分.稍微断筋拍平以醃料浸泡30分钟入味。
步骤8:将醃好肉片铺平.摆上菠菜.白面糊后卷起。
步骤9:依序沾面粉.蛋液.面包粉后，下锅油炸至金黄酥脆。
步骤10:于盘中摆上拌过橄榄油、生菜及炸起司卷即可。
步骤11:上桌。