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冬粉3把绞肉100克葱末20克蒜末10克水100cc辣豆瓣酱1.5大匙酱油1茶匙盐1/4茶匙油1大匙
步骤1:冬粉以温水泡至软后沥乾，切大段备用。
步骤2:热锅，加油（1大匙），将蒜末以小火爆香后放入绞肉炒散，加入豆瓣酱（1.5大匙）、酱油（1茶匙）炒香。
步骤3:加入水（100cc)、盐（1/4茶匙）、葱花、冬粉以中火炒至收汁即可。
