用料

洋葱（切末）50g牛奶1大匙黑胡椒1/2匙盐1茶匙太白粉1大匙半冷冻鸡胸500g低筋面粉50g橄榄油1匙水50g鸡蛋1颗起司粉1大匙

蒜香黄金鸡块的做法

步骤1:鸡肉剁成泥状，并加入洋葱末等调味料搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟

步骤2:将所有面糊材料倒入碗内搅拌均匀

步骤3:将鸡肉泥塑成饼状

步骤4:鸡肉泥裹上面糊

步骤5:放入油锅半煎炸方式煎至2面金黄即刻

步骤6:上桌

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