用料

蕃茄250克，高丽菜400克，洋葱半颗，蒜头3瓣，月桂叶3片，培根4片，水1400毫升，盐1.5匙，黑胡椒粒1/4匙

培根蔬菜汤的做法

1、小蕃茄切丁，高丽菜切碎，洋葱切条，蒜头切片，培根切小段备用。

2、锅里不加油，用小火将培根炒至金黄出油。

3、加入洋葱及蒜片混合均匀，小火炒至洋葱软。

4、再加入蕃茄丁拌炒2分钟，加入高丽菜，再加入水、月桂叶、盐及黑胡椒粒，混合均匀，开中火煮至沸腾。

5、盖上锅盖，开小火熬煮约20分钟即可。

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