用料

高粉300g，低粉50g，酵母5g，盐2g，蔬菜汁200g，青葱100g，红萝卜30g，黑胡椒少许，食用油25g

蔬食青汁面包的做法

1、先将青葱、红K切好，拌上一些油及黑胡椒。

2、将除了步骤1的所有的材料放入面包机中，利用面包机揉面团。将揉好的面团，拿出将空气挤出来，分成4等份，揉出你要的形状，最后发酵40分钟。

3、涨至2倍大时，于面团中心划一刀切开，再放上步骤1.刚刚调好的青葱料。

4、烤箱预热10分钟，上下火约190-200度烤20分即可。

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