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为您提供素肠炒酸菜的菜谱，包括素肠炒酸菜的做法,素肠炒酸菜的做法步骤,素肠炒酸菜怎么做好吃等详细内容。
素肠3条，酸菜约3或4两，葱、辣椒、蒜泥少许，香菇素蚝油1小匙，香油少许，水少许
1、先把各食材切好。
2、放入蒜泥稍微爆香。
3、加入蚝油，加水，放入素肠让素肠吸入汤汁。
4、最后放酸菜、辣片、葱花拌炒即可。
