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传统好味道~京酱肉丝

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肉丝350g黄瓜１条醃料：米酒２小匙醃料：全蛋液２大匙醃料：太白粉２小匙醃料：酱油２小匙调味料：甜面酱４大匙调味料：番茄酱１大匙调味料：酱油２小匙调味料：糖少许调味料：白开水１大匙

传统好味道~京酱肉丝的做法

步骤1:肉丝用醃料醃１５分钟。黄瓜洗净切丝至于大盘上备用。

步骤2:热油锅，在肉丝内加入２大匙油拌匀后下锅快速翻炒。变白后捞起备用。

步骤3:原锅下入调味料，直到沸腾，迅速到入肉丝翻炒至汤汁收干。摆放至黄瓜丝上即可。

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