用料

主料：白萝卜中小条半条，虾15尾，葱1支，麻油(香油亦可)1匙

调味料：水2匙，米酒1匙，番茄酱1匙，辣豆瓣酱1匙，酱油半匙，太白粉（勾芡）

虾炒白萝卜的做法

1、白萝卜切小丁；虾子去头、去壳、去肠泥；葱切末备用。

2、热麻油(香油亦可)炒白萝卜丁，炒至透明。

3、放入虾子与调味料一起拌炒。

4、煮滚后，转中小火继续煮至酱汁变浓稠、白萝卜丁与虾子上色。

5、起锅前加入葱花即可。

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