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柠檬马德莲

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用料

蛋1个融化奶油50g糖粉60g低筋面粉50g泡打粉1/2匙柠檬皮削1/2颗

柠檬马德莲的做法

步骤1:将蛋→糖粉→柠檬皮削→过筛粉类→融化奶油,依序搅拌均匀,包上保鲜膜放入冰箱(可以挤的程度)

步骤2:用高筋(或低筋)筛在模具上,用挤花袋挤约8分满

步骤3:用120度烤约15分钟即可

步骤4:成品


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