用料

食材︰鳕鱼1块约200g~250g食材︰大蒜3粒食材︰柠檬1个食材︰香菜1小把调料味︰米酒1大匙调料味︰鱼露1小匙调料味︰糖1小匙调料味︰油1小匙

柠檬辣蒸鳕鱼的做法

步骤1:大蒜切末、辣椒切丁、柠檬切薄片。蒜末&辣椒碎，与所有调味料混合均匀

步骤2:鳕鱼洗净擦乾，两面抹上步骤1.的调料

步骤3:上层铺好柠檬片

步骤4:以烘焙纸包好；中微波3分钟

步骤5:挤适量(视个人喜好)柠檬汁，装饰少许香菜及即成。

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