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为您提供甜醋嫩姜的菜谱，包括甜醋嫩姜的做法,甜醋嫩姜的做法步骤,甜醋嫩姜怎么做好吃等详细内容。
嫩姜180g糯米醋(白醋)90g砂糖90g
步骤1:将糯米醋及砂糖放入锅中煮滚，并放凉备用。将嫩姜清洗干净，并切薄片(不可太厚，不容易入味且口感也不佳)，放入滚水中烫30-40秒，捞起放入冰水中，镇凉一下并捞起。
步骤2:将姜片放入糯米醋中，放入冰箱3-4天即入味可食用。建议用玻璃装装盛。
