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彩椒烩鲜菇

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用料

主料:鲜香菇5朵,米血糕小包1包,红/黄甜椒各半个,猪肉丝适量,蒜头3个

调味料:太白粉水少许,盐少许,鲜味炒手鲣鱼粉少许,香油少许

彩椒烩鲜菇的做法

1、甜椒/猪肉丝/米血糕/鲜香菇洗净后切条状备用

2、起油锅→蒜头拍切成末爆香→加入香菇肉丝炒数下捞起备用

3、锅中煮滚水将米血糕放入钟小火煮至米血糕微软→加入(2)的食材在倒入锅中→加入调味料/香油→拌炒均匀即可


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