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用料
去骨鸡腿排2-3片盐巴1/2小匙黑胡椒粉1/4小匙油1/2大匙中筋面粉1/2杯鸡蛋1颗面包粉1杯咖哩粉1/4小匙
酥烤鸡柳的做法
步骤1:将鸡腿排一片切4or5条鸡柳.用盐巴/黑胡椒调味
步骤2:把醃好的鸡柳"过三关"(1)沾中筋面粉-->(2)沾全蛋液-->(3)裹面包粉**面包粉的部分,我加了1/4小匙的咖哩粉.可以增添香气,也能帮助烤的时候能漂亮的上色
步骤3:裹好粉的鸡柳平放在铺好烘培纸的烤盘上,用小汤匙在表面淋上少许的油
步骤4:用烤箱425度F/200度C烤12-15分钟,或至鸡柳表面金黄里面熟透即完成.**食用时可随个人喜好搭配各式沾酱