用料

彩色银耳(白)1朵奇异果1颗圣女番茄数颗甜菜1小块薇达百香果酱适量

百香果蔬银耳的做法

步骤1:准备食材:银耳稍冲洗一朵切成一小小朵、奇异果与甜菜切成细丁、蕃茄对切即可

步骤2:将银耳用滚水川烫约1分钟后取出待凉(或放入冰块快速冰镇)，再将甜菜丁与银耳均匀和一下，让甜菜的天然颜色把银耳染成鲜红色，再放入其他水果丁

步骤3:再取出百香果酱

步骤4:依自己喜爱的甜度加入银耳水果盘里

步骤5:均匀拌一下，就可以新鲜甜蜜享用，夏天时候还可以加入碎冰一起享用更清凉喔!

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